Penso che tu stia navigando questa pagina perché vuoi trovare dei Coltelli da cucina alveolati e non sai dove puoi comprarli. Ecco una selezione di coltelli .
Hai trovato nel ricettario un gustoso piatto ma per farlo avresti bisogno di un coltello specifico, particolare nella composizione e tra le tante guide non hai ancora capito a cosa badare per comprare correttamente.
A cosa dovresti portare la tua attenzione per una corretta scelta? Analizziamoli insieme punto per punto.
Gli elementi che vedremo sono la lama con cui è composto il prodotto, il manico , dettagli importante per un confort, naturalmente il costo, se meglio kit o singolo prodotto e poi anche l’aspetto, che non manca mai. Per elencarti poi i coltelli che hanno più successo su Amazon… Se vuoi vedere direttamente i prodotti Clicca qui !!
Materiale Lama
Il fattore più importante è senza dubbio la lama, il pezzo dove stare più attenti, ispeziona con minuziosa attenzione il materiale di costruzione delle lama. I materiali più comuni sono:
L’acciaio inossidabile (inox) è comunemente usato nelle lame dei prodotti più comuni. Molto duro per mantenere l’affilatura. Tollerante alle eventuali pieghe da non spezzarsi. Resistente alle deformazioni. Che non sia soggetto a corrosione e quindi inossidabile.
I coltelli in acciaio al carbonio vengono acquistati spesso da chi vuole spendere meno, hanno un decorso lungo, questo materiale però è soggetto a ruggine.
I coltelli in ceramica sono di peso veramente contenuto, questa caratteristica però li porta ad una rottura più facile. Quando pulisci la lama evita magari la lavastoviglie ed effettua lavaggi della lama manuali.
I coltelli in titanio hanno una durata più lunga, è un materiale molto duro da una durata dell’affilatura molto più longeva. Tra i punti a favore del titanio segnaliamo anche la sua minore tendenza a spezzarsi essendo un materiale più resistente al piegarsi confronto ad altri.
Non abbiamo un materiale specifico da consigliarti, questo deve essere valutato in base alle caratteristiche che ti interessano di più
Migliori coltelli alveolati da cucina
- Coltello Santoku Linea HomeCut | Coltellerie Pascotto - DOI LEONS
- Lama 18 cm. Acciaio AISI420 - Lucidata a Specchio
- Ideale per affettare verdure e ortaggi
- Manico in polipropilene atossico
- 100% Made in Italy - Affilatura Artigianale
- Design classico a tre rivetti
- Forgiatura di precisione a partire da un pezzo unico di acciaio, per una geometria perfetta
- Lama FRIODUR temprata nel ghiaccio
- Esclusiva composizione dell'acciaio ZWILLING: formula con un equilibrio ottimale tra cromo, carbonio e altri componenti, che garantisce resistenza alla corrosione e durezza
- Coltello professionale in acciaio all'azoto, lama satinata
- Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser
- Manico ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente all'abrasione
- Ottima aderenza tra lama e manico per una grande igiene
- Made in Italy
- COMPOSIZIONE: Coltello Trinciante cuoco cm 20 - Coltello Santoku a lama alveolata cm 18 - Coltello per sfilettare flessibile cm 20 - Coltello pane cm 23 - Coltello da arrosto cm 23 - Spelucchino cm 11
- ROTOLO PORTACOLTELLI: Set coltelli da cucina professionali da 6 pezzi, contenuti nel Rotolo Chef Integral con pratiche fibbie a clip e maniglia. Aperto: 60x60 cm / Chiuso: 45x11x8 cm. Tessuto in nylon
- INTEGRAL: La linea di coltelli da cucina a codolo intero che combina design tradizionale e struttura moderna. Affilatura di precisione con filo rifinito a mano e controllato con apparecchiatura laser
- ACCIAIO INOX ALL'AZOTO: Eccellente trattamento termico dell’acciaio con microstruttura uniforme, massima elasticità, ottima resistenza alla corrosione. Lavorazione della lama “a sezione differenziata”
- MONTANA: Azienda leader nella produzione di coltelli professionali Made in Italy, fin dal 1925 coniuga tradizione artigianale e innovazione tecnologica in un connubio di altissima qualità
- Unparalleled design and quality; swiss experience and tradition
- Confezione: 1 pezzo in un astuccio
- Lama: Acciaio Inossidabile NITRUM
- Dimensione Lama: 200 mm
- Manico: poliossimetilene (POM)
- Coltello da Chef / Coltello da Cucina
- I coltelli makami della linea Kona hanno un eccellente aspetto nella cucina e portano sempre a termine il loro compito.
- makami Kona II Coltello Santoku: un Coltello da Cucina super tagliente in confezione regalo. Coltello multiuso ideale per verdure, carne e pesce - la lunghezza di 17 cm della lama permette una grande precisione nel taglio.
- Il manico di legno di pakka è robusto, impermeabile e durevole. Il coltello ha una impugnatura molto leggero maneggevole ed equilibrato
- La lama è fatta di acciaio tedesco di altissima qualità (1.4116 - X45CrMoV15) è di resistere a una durezza Rockwell di 56 gradi. La lama così è estremamente affilata e dura a lungo nel tempo.
- Il coltello viene consegnato in una elegante scatola regalo nera, che è adatta per lo stoccaggio permanente del coltello
- MONTANA: Azienda leader nella produzione di coltelli professionali Made in Italy, fin dal 1925 coniuga tradizione artigianale e innovazione tecnologica in un connubio di altissima qualità
- MAITRE: Ogni coltello è forgiato in un pezzo unico ed è controllato e rifinito con la più scrupolosa cura. Affilatura di precisione con filo rifinito a mano e controllato con apparecchiatura laser
- ACCIAIO INOX ALL'AZOTO: Eccellente trattamento termico dell’acciaio con microstruttura uniforme, massima elasticità, ottima resistenza alla corrosione
- LAVORAZIONE LAMA: Lavorazione della lama “a sezione differenziata”, combina perfettamente robustezza e flessibilità. Con nodo forgiato per un perfetto bilanciamento del coltello
- MANICO: Manico in resina acetalica (POM) con rivetti passanti in acciaio Inox. Tutti i manici sono rifiniti a mano
- Dimensioni totali: 31,5 cm
- Colore: Grigio scuro
- Materiale: Acciaio inox
- ZWILLING Gourmet è il coltello ideale per gli chef casalinghi desiderosi che il loro coltello quotidiano sia eccezionale
- La costruzione della lama in un unico pezzo, stampata con precisione, è più leggera dei coltelli forgiati, consentendo la massima manovrabilità
- Orgogliosamente realizzati in Germania, i coltelli sono realizzati in acciaio di formula speciale che è stato perfezionato per oltre 285 anni
- L'impugnatura ergonomica a tre rivetti assicura un taglio senza fatica
- Misura lama: cm. 14
Materiale Manico
La scelta del manico dei coltelli alveolati deve essere valutata con cura, non conta solo l’estetica, deve essere sicuro e non scivolare dalle mani. Negli store possiamo trovare 3 materiali:
- Plastica
- Acciaio inox
- Legno
Ogni materiale ha i suoi pro e i suoi contro. Il materiale plastica normalmente ti farà spendere meno, riesci a lavarlo velocemente anche in lavastoviglie ma la sua durata è limitata. Tendenzialmente il più consigliato, l’acciaio inox è un buon materiale facilmente lavabile, resistente nel tempo. Il legno ha un design più bello ma questo risulta più facilmente deteriorabile per via dell’acqua e umidità presente in cucina.
Prezzo coltelli alveolati da cucina
I prezzi di vendita di un coltello alveolato variano da coltello a coltello. Questo può dipendere da quanto è buono il coltello. Scegli anche in base a quanto puoi permetterti di spendere, può capitare che risparmiare ora ti farà acquistare un prodotto di bassa qualità e a ricomprare il prodotto nel giro di breve. E sperperare più denaro con più acquisti. In tal senso prendi in considerazione i vari consigli e scegli di conseguenza, poi la scelta finale è sempre la tua.